果樹栽培TOP ≫ スグリ（グーズベリー）の栽培方法
■スグリ（グーズベリー）の育て方
スグリ（グーズベリー）は、２ｍぐらいの茂みの低木で枝にはとげがあり、セイヨウスグリとしてヨーロッパ原産のオオスグリとアメリカ原産のアメリカスグリがあります。
スグリは寒さには非常に強いので関東以北や高地での栽培が向きます。栽培方法としては日光が直接あたらない半日陰のほうが栽培には適しています。
増やし方は、挿し木または株分けで増やせますし、スグリはそんなに大きな木に成長せず、高さとしては１ｍから２ｍぐらいですので庭植えのほか、ベランダなどでの鉢植えでも育てる事ができます。
スグリの果実は１〜２cmぐらいの球体をしており、熟すと赤みがかかって生で食べる事ができます。
味は熟したものでも少し酸味がありますが、おいしく食べられます。
その他の種類にカシスとも呼ばれるクロスグリ（クロフサスグリ、ブラックカラント ）やアカスグリ（アカフサスグリ）などがあります。
（写真提供：フォトライブラリー）
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